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祥瑞冬宝散热器端午送祝福,实惠又吉祥,祝大家端午节快乐。

端午节快到了,祥瑞冬宝散热器小编整理了包粽子的方子

为了满足大家的口味,和对形状的喜爱.....

甜的,咸的,肉的,豆的,四角的,锥形都有了~~~

喜欢哪个就包那个,慢慢看!!


【杂蔬粽子】

材料:

A:糯米750克,大黄米100克,花生仁120克,杂蔬200克。

     杂蔬,是超市冷鲜区买的袋装杂蔬,里面有:豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。

B:芦苇叶1小捆,蜜枣25个。

以上材料可以包25个粽子,另准备棉绳25根。

做法:

1.将材料A全部洗净混合到一起,不用提前泡,因为粽子要煮很长时间。

2.蜜枣冲洗干净待用。

3.芦苇叶洗净,剪去两头,放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出,然后泡在冷水中待用。

4.取三张苇叶,并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下,留个折痕。

5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状,里面装满馅料,蜜枣放在中间,这样煮好的粽子才甜味均匀。

6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料,顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。

7.苇叶沿着第一步的折痕,向里折起苇叶,形成第四个角,这样就已经成粽了。

8.最后用棉绳拦腰缠紧,就是拇指跟食指捏的地方,捆扎结实即可。

 9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中,粽子间不要留有距离。

10.往锅中注满水,加盖大火煮。

11.开锅后转小火,让锅内微微保持沸腾状态,还不外溢最好。

12.煮4-5个小时,中间加一次开水,煮至香味浓郁,苇叶变色,汤汁也变得浓稠了关火焖至自然凉透即可。

【红糖蜜豆粽子】

1.材料:

粽叶适量  糯米适量  蜜豆1碗 红糖半碗

2.那三张叶子叠好。

3.整理的时候要是看到有点缺陷的放中间,这样不浪费。

4.糯米拌入红糖。

5.在中间的叶子上放入拌好的糯米,放入蜜豆在撒上红糖。

6.最上面在盖上糯米。

7.中间的叶子两头先对拗起来。

8.在把两边的叶子包起来。

9.在拗两头的叶子。

10.用棕榈叶子绑好两头。

11.放入高压锅内水没过粽子即可。

12.压54分钟就等消气出锅了。

13.煮熟的粽子。


小贴士

这个是最好包的枕头粽子了,不过很耗费粽叶。如果你是花钱买来的叶子就先挑选哪些是有缺陷的包在中间。包之前要把叶子先洗干净,可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了哦。糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态。如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。

来源:祥瑞冬宝散热器|天津市诺尔金属制品一分PK10赛车      时间:2018-6-15 17:24:01
 
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